Manual de Buenas Prácticas Lecheras para Escuelas Agrotécnicas
Su autora, la Ing. Agr. Graciela Mendieta (FAUBA) lo ha cedido a FEDIAP para que se puede difundir entre las Escuelas Agrotécnicas del país. Material específico referido a las Buenas Prácticas para la Producción Tambera. Disponible (gratuitamente) desde: http://fediap.com.ar/wp-content/uploads/2020/11/Manual-de-Buenas-Practicas-Lecheras-para-Escuelas-Agrotecnicas-Ing.-Graciela-Mendieta.pdf Más Información: info@fediap.com.ar